Eten en drinken: van foodtrucks tot wijnproeverijen

Eten en drinken: van foodtrucks tot wijnproeverijen

Onder “food- en drankfestival” valt een brede waaier aan evenementen. Wat ze delen: eten en drinken staan centraal, er is meestal muziek, en de sfeer is ontspannen. De belangrijkste soorten op een rij.

Foodfestivals en foodtruckfestivals. Het bekendste type. Mobiele keukens en foodkramen serveren streetfood uit de hele wereld, van Aziatische noedels en Mexicaanse taco’s tot ambachtelijke burgers, verse vis en vegan gerechten. Vaak met een bar, livemuziek en een terras om rustig neer te strijken.

Bierfestivals. Speciaalbier is enorm populair, en dat zie je terug in het aantal festivals. Van kleine brouwerijproeverijen tot grote craft-beer-evenementen waar tientallen brouwers hun bieren schenken. Je proeft met een eigen glaasje langs de kramen en ontdekt smaken van fris en licht tot zwaar en donker.

Wijnfestivals en proeverijen. Rustiger van sfeer, maar minstens zo gezellig. Op een wijnfestival proef je tientallen tot honderden open wijnen, vaak met bijpassende hapjes, kaas en charcuterie. Veel festivals bieden aparte proeverijen of masterclasses waar je onder begeleiding dieper in een streek of stijl duikt.

Bier- én wijnfestivals en streekproeverijen. Steeds vaker worden bier en wijn gecombineerd op één evenement, aangevuld met streetfood en streekproducten. Ook proeverijen rond gedistilleerd, gin of whisky en culinaire streekmarkten horen in deze categorie thuis.

Kortom: of je nu een fervente foodie bent, een bierliefhebber of gewoon zin hebt in een gezellige middag proeven, er is altijd een festival dat past.

Bekende food- en drankfestivals in Nederland

Nederland telt honderden festivals per jaar, verspreid over het hele land. Een paar bekende namen om een idee te geven van het aanbod.

Rollende Keukens, Amsterdam. Een van de bekendste foodtruckfestivals van het land en voor velen een klassieker: dagenlang de nieuwste mobiele keukens, muziek en een ontspannen festivalsfeer.

Wijnfestival Den Bosch. Op de sfeervolle Parade onder de Sint-Jan proef je meer dan tweehonderd open wijnen, met foodtrucks, kaas, charcuterie en livemuziek. Een van de grotere wijnfestivals van het land.

Wijnfestival Groningen. Al jaren een begrip, gehouden in de Akerk, met een uitgebreid programma aan wijnen, hapjes en aparte proeverijen.

TAPT Festival. Een reizend bierfestival dat verschillende steden aandoet, met een breed aanbod aan speciaalbier, streetfood en muziek.

Op Dronk Wijnfestival. Strijkt neer in onder meer Venlo en Arnhem, met ruim honderdvijftig wijnen, hapjes en muziek in een parksfeer.

Daarnaast zijn er talloze lokale en gecombineerde festivals, zoals het Leids Bier- en Wijnfestival bij de Hooglandse Kerk en tal van kleinere bier-en-wijnfestijnen in dorpskernen en stadsparken. Welke er binnenkort zijn, zie je bovenaan deze pagina.

Bekende food- en drankfestivals in Vlaanderen

Ook net over de grens valt er volop te proeven. Vlaanderen staat wereldwijd bekend om zijn biercultuur, en dat zie je terug in de festivals.

Bierpassie Weekend, Antwerpen. Een vaste waarde in de Antwerpse Handelsbeurs, met een breed aanbod aan Belgische bieren in een indrukwekkende historische setting.

Billie’s Craft Beer Fest, Antwerpen. Het bekendste craft-beer-festival van het land, met tientallen brouwers van over de hele wereld die hun meest vernieuwende bieren schenken.

Bollekesfeest, Antwerpen. Een levendig stadsfestival in het Zuid rond het bekende Bolleke-bier van De Koninck, met muziek, eten en volkse gezelligheid.

Antwerpen Proeft. Een cultureel-culinair festival waar gerenommeerde restaurants en chefs samenkomen, ideaal voor wie de fijnere keuken wil ontdekken.

DRIP Fest, Antwerpen. Een bruisend foodfestival aan het MAS, met een brede mix van keukens en een uitgesproken festivalsfeer.

Zoals in Nederland zijn er ook in Vlaanderen tal van kleinere wijn- en foodevenementen, van vineyard-festivals op lokale wijndomeinen tot buurtgebonden proeverijen. Bekijk de agenda bovenaan voor wat er binnenkort speelt.

Zo maak je er een fijne dag van

Een paar tips waarmee je meer uit je bezoek haalt:

Kom met een lege maag en genoeg tijd. Je wilt zoveel mogelijk proeven, dus plan er rustig een paar uur voor in.

Deel porties. Zeker op foodfestivals is delen dé manier om meer verschillende dingen te proeven zonder na drie hapjes vol te zitten.

Neem wat contant geld mee. De meeste kramen pinnen, maar op drukke terreinen raakt het netwerk soms overbelast. Cash als achtervang voorkomt gedoe. Sommige festivals werken met munten of een oplaadbaar polsbandje.

Check vooraf of er entree is en of je moet reserveren. Kleinere festivals zijn vaak gratis, grotere edities en proeverijen vragen regelmatig entree of vooraf gekochte tickets. Online kopen is meestal goedkoper dan aan de kassa.

Proef met beleid. Bij bier- en wijnfestivals kun je met een proefglaasje veel smaken ontdekken. Drink water tussendoor en regel veilig vervoer naar huis, zeker als je het bij de drank houdt.

Wat voor festivals vind ik onder food en drinken?

Alles waar eten en drinken centraal staan: foodfestivals en foodtruckfestivals, bierfestivals, wijnfestivals, proeverijen en gecombineerde bier-, wijn- en streekfestivals. Via de agenda bovenaan filter je op wat er bij jou in de buurt is.